Известен мягкий сыр грузинской национальной кухни, изготовленный исключительно из молока экстракласса.
Прекрасно смакует в виде нарезки. Идеален для салатов, незаменим для запекания с горячими блюдами и начинкой для разнообразной выпечки.
Кроме этого, сулугуни добавляют в суфле, паштет, омлет, пиццу.
Польза сулугуни обусловлена наличием большого количества витаминов и минералов. Этот творог позволяет быстро восстановить энергетические потери организма, а также улучшить обмен веществ.